DESEADO CABERNET SAUVIGNON

Deseado 100% Cabernet Sauvignon supone la excusa perfecta para disfrutar de una de las más reconocidas variedades de uva a nivel mundial. De color rojo cereza intenso con tonalidades violetas y con aromas frutales que recuerdan a moras grosellas y arándanos, en este joven Cabernet Sauvignon se aúnan complejidad y calidad al mismo tiempo.

 

PACK 6 BOTELLAS 3/4 L

Venta disponible solo al por mayor.


ELABORACIÓN

Fermentación maloláctica en depósito.

Maceraciones o encubados cortos de tan solo una semana.

Grado: 14,5%

Acidez total: 5g/l en Ácido TH2 (Tartárico)

En ph: 3,67

Azúcares: <2 g/l

Temperatura de fermentación: Entre 24ºC y 26ºC.

Duración de la fermentación en torno a 30 días

Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC

Contiene sulfitos.

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

NOTA DE CATA

Color rojo cereza intenso con tonalidades violetas. Aromas frutales que recuerdan a moras grosellas y arándanos. Buena estructura en boca, bien redondeada sensación muy frutal y final largo.

MARIDAJE

Este vino es excelente para disfrutar junto con carnes rojas, pimientos rellenos, estofados como el pato, pastas, guisos de cordero y parrilladas.

PRESENTACIÓN

Botella de 75cl. en cajas de 6 unds.