mi último cono blanco
No podía faltar en la colección, Mi Último Cono blanco, a partir de una de las uvas blancas de la península Ibérica más reconocidas por su excelencia aromática y gustativa, 100% Verdejo. Un caldo que desde 1959 aporta a la bodega una categoría inigualable.
PACK 6 BOTELLAS 3/4 L
Venta disponible solo al por mayor.
Precio final. Envío gratuito a países seleccionados
Envío gratuito a los siguientes países: España
ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable
Selección y clarificación de mostos.
Grado: 12%Vol.
Acidez total: 5,5g/l en Ácido TH2 (Tartárico)
En ph: 3,2
Azúcares: <2 g/l
Temperatura de fermentación: 18ºC.
Duración de la fermentación en torno a 20 días.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Maceración en frío: 12 horas 6ºC.
Contiene sulfitos.
VARIEDAD
Verdejo 100%
NOTA DE CATA
Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad verdejo, entre sus cualidades se encuentran las de poseer un color amarillo pajizo con reflejos acerados, brillante y de gran intensidad. En boca es fresco y afrutado, mientras que en nariz es envolvente con notas de hinojo.
MARIDAJE
Pescado y marisco fresco, pastas y arroces.
PRESENTACIÓN
Botella de 75cl. en caja de 6 unds.
